Претражи овај блог

Читаоци

недеља, 18. август 2013.

Palacinke sa kukuruzom




za 4 osobe potrebno/
250 g smrznutog kukuruza secerca,700g brasna,20ml mleka,manja glavica crnog luka,1 aje,pola kasicice praska za pecivo,na vrh kasicice sode bikarbone,veza persuna,kasika maslinovog ulja,so,biber,po zelji kackavalja u komadu uz koji sluziti palacinke.
Kukuruz blansirajte u vreloj vodi dva minuta,procediti.Dve sake kukuruza izmiksajte zajedno sa brasnom,praskom za pecivo,sodom bikarbonom,mlekom,jajetom,iseckanim lukom i persunom.
Posolite,pobiberiti,dobro promesati da se dobije homogena smesa.Dodati preostali kukuruz,dobro iymesati i ostaviti u frizider 15 min.
Od ohladjene smese pecite deblje palacinke na vrelom ulju.Servirajte po yelji uy kackavalj tople.

Нема коментара: