Palacinke sa jagodama

 Potrebno-napraviti palacinke po uobicajenom receptu ili ovako-

• testo za palačinke

•  4 jaja
•  400 gr brasna
•  4 dcl.mleka
•  4 dcl. kisele-mineralne vode
•  4 kašike ulja
•  malo soli
•  1 kesica vanilin secera
• Stoji bar 1h u frizideru!

Filovati nutellom,slagom i jagodama.Ukrasiti slagom,jagodama i mentom.Uzivati!!!

Brza pogaca

Potrebno
40g svezeg kvasca,2 jogurtske case mlake vode,2
kasicice soli,2 kasicice secara,4 kasike ulja i oko600g brasna.Odmah ukljuciti rernu na 180 stepeni i dok zamesite testo za nekih 15 min odmah staviti testo da se pece.Zamesiti srednje meko testo.Razvuci ga tanko i staviti u podmazan pleh. Izbockati ga viljuskom.I odmah staviti u rernu.Za nekih 20min pogaca je gotova.Istog je ukusa kao one brze lepinje koje porucite u kafani uz neko meso.

Ideja za ukrasavanje,pecat sa motivom novogodisnjeg ukrasa...

Kavurma ili przena crevca

Potrebno-da niste gadljivi i da ste spremni da probate specijalitet!
tanka crevca i burag od mladog praseta do 40kg,4 srednje glavice crnog luka,so,biber,mast,aleva paprika i sirce za pranje.
Crevca i burag od praseta treba dobro oprati i pripremiti pre spremanja.Oprana treba drzati u rastvoru voda ,so i sirce bar pola dana da dobro izvuce rastvor miris i boju.
Tako pripremljena kuvati u vecoj serpi ili loncu u slanoj vodi dok ne omeksaju.Skuvana crevca iseci na manju parcad.U tiganju ili manjoj serpi proprziti sitno seckani luk na masti te dodati crevca i zacine i dobro proprziti.Na kraju dodati kasicicu aleve paprike.Servirati vruce.
Dug proces spemanja koji zahteva i vestinu ciscenja ali zato je krajnji ishod neprocenjivog ukusa koji se pamti.