pakovanje tankih kora za pitu,4 jaja,500g secera,200ml ulja,1 kiselo mleko (180ml)ili moze i 1 jogurt gusti(200ml),1 praska za pecivo,2 vanilina secera, 1 limun.
Umutiti mikserom u odgovarajucoj posudi ,prvo belanca,dodati 200g secera,zumanca,ulje,kiselo mleko i na kraju prasak za pecivo.
Na sporetu u serpi skuvati serbet od 300g secera,300ml vode i limunom isecenim na kolutove.Ostaviti da se ohladi.
Rernu ukljuciti na 200c.
Svaku koru premazati sa po tri kasike fila.Redjati po tri kore u jedan prut pite.Redjati u podmazan pleh.
Tako mozete redjati jednu preko druge kore, bez uvijanja, redom kora fil, kora fil. Zaseci na parcad. Odozgo preliti ostatkom fila. Kako vam je lakse. Peci na 200c oko 20-25min.Pecenu pitu vrucu iseci na parcad pa u plehu preliti hladnim serbetom .Pita je najlepsa kada se dobro rashladi u frizideru i ima ukus tulumbi.
1 коментар:
Moram da probam!!!!
Постави коментар