Potrebno je-
750g mlevenog mesanog mesa,1 crni luk,1 jaje,so,biber,vegeta sve po ukusu,3 kasike ulja i prezle po potrebi
Za nadev-
200ml pavlake,200g tvrdog rendanog sira,200g pecenice,200g kackavalja
Umesiti meso,jaje,zacine,crni luk,ulje i dodati prezle da se napravi homogena smesa koja se ne lepi za ruke.Ostaviti u frizideru bar 3h.Na foliju premazanu uljem formirati pravougaonik velicine pleha u kojem ce se peci.Premazati pavlakom.Narendati tvrdi sir.Poredjati pecenicu i odozgo listove kackavalja.Pazljivo uviti rolat i sa sve folijom staviti u pleh i peci u predhodno zagrejanoj rerni na 200c.Zavisno od rerne,peci 30min sa folijom.Zatim skinuti foliju i rolat zapeci jos oko15min.
Нема коментара:
Постави коментар