Domace pastile za grlo

POTREBNO JE: 1 šolja (200 ml) šećera, 1/2 šolje vode, 1 kašika soka, od limuna, 1 kašika meda, 1 kašičica rendanog đumbira, 1/2 kašičice mlevenog karanfilića.

 PRIPREMA: U šerpicu sipajte šolju šećera i pola šolje vode, kašiku sveže ceđenog limunovog soka i jednu kašiku meda. Zatim dodajte pola kašičice mlevenog đumbira i mleveni karanfilić. Pojačajte vatru sve dok mešavina ne proključa, a zatim dobro promešajte. Sklonite sa ringle i ostavite da se prohladi 15–20 minuta. U tepsiju stavite papir za pečenje, pa kašičicom od sirupa formirajte male pastile. Kada se pastile ohlade, pospite ih šećerom u prahu i čuvajte u tegli.