Posne manastirske punjene paprike

•   10-12sušenih crvenih paprika
• 200 g kuvanog pirinča
• 150 g praziluka
•   2 šaragrepe
• so,vegeta
• biber
• 2 kasike ajvara(ne mora)
• 50 g oraha
•   2 kasike ulja
•   2 krompira
• 200 ml tomatina
• lovorov list
•   Na  ulju prodinstati sitno isečen praziluk, dodati rendanu šaragrepu, posoliti, pobiberiti i dinstati par minuta. U to dodati ajvar,  seckane orahe, promešati i dinstati još par minuta.
•  Za to vreme suve paprike potopiti u vodu, ostaviti ih par minuta, a zatim izvaditi i ocediti. U smesu od povrća i oraha, dodati kuvani pirinač, dobro promesati i  puniti paprike. Napunjene paprike zatvoriti krompirom ili paradajizom i poređati ih u tepsiju. Preliti vodom i tomatinom Peći u rerni  na 180*C oko 35 minuta.