za rolat-200g spanaca,5 jaja,pola kasicice soli,pola kasicice suvog biljnog zacina,2 kasike pavlake,2 kasike ulja,5 kasika ostrog brasna.
za fil-
100g sira,1 pavlaka,so,50g kackavalja,200g sunke.
Spanac blansirati,sitno iseckati.Zumanca posoliti,dodatipavlaku,ulje,spanac.,Mikserom dobro umutiti pa dodati posebno umucena belanca,kojima ste dodali brasno.Rolat peci na 180 oko 15 min,zavisno od pecnice.Vruc rolat uviti u krpu.Ohladjen filovati.Ukrasiti po zelji pavlakom.Dobro ohladiti pre secenja.
Нема коментара:
Постави коментар