1 srednje velika tikvica,150g heljde u zrnu,3 kasike kukuruznog griza,3 kasike prezli,3 kasike ovsenih ljuspica,so,biber,vegeta,malo svezeg persuna i mirodjije i kukuruzni griz za valjanje.
Napomena-od ove smese ispadne oko 20 pljeskavica velicine kao na mojoj slici.
Heljdu malo posoliti, skuvati,procediti.Tikvicu narendati ,malo posoliti,i ostaviti u cediljci da pusti vodu.Rernu zagrejati na 200 stepeni.Sve sastojke zamesiti,ako su tikvice ne dovoljno ocedjene dodati jos malo vise ovsenih ljuspica da pokupe vodu.Oblikovati pljeskavice,svaku uvaljati u kukuruzni griz ili po zelji ostaviti ne uvaljane.Ja volim taj hrskavi ukus.U plehu oblozenom papirom peci pljeskavice oko 10 min dok ne porumene.
Drugi ukus-umesto tikvica dodati 150g skuvanog brokoli i 150g barenog spanaca.
Нема коментара:
Постави коментар