Potrebno:
2 pakovanja jaffa keksa
150 g cokolade za kuvanje(ja sam koristila Menaz)
1 vanilin secer
100g dzema od narandze sa komadicima kandirane kore
Za glazuru:
150g cokolade za kuvanje
2 kasicice ulja
dodatak :stapici za popse,po zelji perlice,jestive zvezdice,sjaj,cvetici...
Malo cedjenog soka pomorandze koliko je potrebno da se napravi smesa da ne bude previse meka.Ostaviti 2h u frizider da se stegne.Ako vam se slucajno ucini da je smesa i dalje meka za pravljenje kuglica,mozete dodati malo mlevene plazme ali ne bi trebalo da bude problema ako se dobro ohladi u frizideru.
Podeliti na 20-25 loptica najvise.Zavisi koliko ste planirali mesta u kutiji za popose.Ja sam svoju kutiju sama pravila,busila sam 21 rupu,jer sam toliko stapica imala.
Valjati kuglice.Svaku ubosti u stapic.Redjati na pleh.Staviti u zamrzivac dok u mikrotalasnoj ili na tihoj vatri ne rastopite cokoladu za glazuru.Presuti glazuru u dublju usku posudu ili casu da bi lakse radili.Pripremite npr tegle ili nesto gde cete odlagati popse da se stegnu.
Izvaditi iz zamrzivaca,kratko sacekati.
Svaku kuglicu umociti u cokoladu.Sacekati da se dobro ocedi.Ukrasiti po zelji.Staviti u teglu da se stegne,najbolje na hladno mesto.Kada se glazura stegne,prebaciti na kutiju za popse.
Pustite masti na volju,ukrasavajte po zelji.Takodje ,imate cokolade u boji, namenski za popse po dostupnim cenama.Ukraseni detaljima od fondana su isto prelepi.Probajte
Нема коментара:
Постави коментар