Specijalno izdanje-u obliku lezaja za koleginicu iz Sezam line namestaj po meri @sezam-trade.com
Tortu kao lezaj Sezam radila sam po receptu za Plazmu tortu sa ovog bloga,sa komadicima Menaz cokolade , oblozenu fondanom
Dobijenu smesu sam podelila na cetiri jednaka dela.
Od jednog sam napravila sedalni deo, od drugog obarajuci deo lezaja(ledja). Jedan deo sam podelila na tri jednaka dela za tri jastuka. I poslednji deo sam iskoristila za dve stranice na lezaju i dva mala jastucica.
Sve delove sam premazala tankim slojem puter kremom da bi se fondan lakse zalepio. Ostale detalje sam na fondanu lepila obicnom vodom.
Puter krem pre oblaganja fondanom:
250g putera
125 g prosejanog secera u prahu
250 mlevenog Pettit keksa
70g otopljene cokolade za kuvanje Menaz
Dobro umutiti na najmanjoj brzini puter. U vise navrata dodavati secer u prahu mutiti dok se skroz ne rastopi. To mucenje putera i secera treba da traje minimum 10min.Zatim dodati keks isto tako polako dodavajuci i na kraju rastopljenu prohladjenu cokoladu.
Smesa je spremna.
Moze se napraviti i ranije, cuvati u frizideru. Pre mazanja samo je potrebno ponovo premutiti mikserom da postane glatka i maziva.
Нема коментара:
Постави коментар