Potrebno-oko 10 srednjih krompira,200g svezih pecuraka,so,biber,vegeta,persun,malo maslaca.
Krompir ocistiti,oprati pa izdubiti kasicicom sredinu.Staviti u pouljenu vatrostalnu posudu,posuti vegetom i peci u rerni na 200 stepeni.Za to vreme izdinstati pecurke sa 1 crnim lukom,so,biber pa na kraju dodati 1 umuceno jaje.
U skoro gotov krompir sipati kasicicom pecurke i vratiti jos malo u rernu.Posuti persunom i staviti malo maslaca odozgo pa vratiti u iskljucenu ali jos uvek vrucu rernu.Sluziti vruce.
Ja sam sluzila uz crnu prasecu dzigericu koju sam isprzila pa u nju dodala pecurke koje su mi ostale od camcica.
Нема коментара:
Постави коментар