Претражи овај блог

Читаоци

четвртак, 21. јун 2012.

Sareni uvrnuti stapici


Potrebno-
500g brasna tip 400 meko,1 mali svez kvasac,1 kasicica soli,2dcl belog vina,2dcl ulja,mak,susam,1 zumance.
Zamesiti testo.Podeliti u tri dela i razvaljati oklagijom na debljinu 0,5mm.Premazati zumancetom jednu stranu testa i posuti  makom.Pritisnuti oklagijom.Okrenuti drugu stranu testa i opet premazati zumancetom i posuti susamom.Opet pritisnuti.Seci na stanglice i uvrtati kao kanap.
Redjati u pleh i peci na 200 stepeni dok ne porumene.Sluziti uz hladno pivo♥.

Pilav sa pecurkama


Potrebno-
400g pirinca,250g sampinjona,2dcl belog vina,400g belog mesa,1 krompir,1 sargarepa,1 crni luk,persun,so,biber,vegeta.

Na malo ulja prodinstati luk,pa dodati belo meso,sampinjone i sargarepu.Zaciniti,naliti belim vinom.Dinstati dok vino malo ne ispari,pa dodati pirinac.Dobro izmesati te sipati u vatrosalnu posudu i naliti sa 150ml vode ili ako imate supu za rucak,naliti supom.Zapeci u rerni  dok pirinac ne ogrezne.Sluziti vruce uz sezonsku salatu.