Претражи овај блог

Читаоци

понедељак, 28. јануар 2013.

Cimet srca ♥

Potrebno-
250g brasna,1 kasicica suvog kvasca,1 kasicica anisa u prahu,1 vanilin secer,prstohvat soli,150g maslaca,4 kasike vode.

I jos treba malo cimeta,djumbira,kristal secera i malo rastopljenog maslaca.

Pomesati brasno sa kvascem,vanilom,anisom i solju pa dodati maslac sobne temperature iseckan na kockice.Prstima mesiti smesu pretvarajuci je u mrvice.Dodati vodu te zamesiti testo.U vlaznu kuhinjsku krpu uviti testo,zavezati krpu i spustiti tako uvijeno testo direktno u posudu sa hladnom vodom.Ostaviti u vodi 2h.

Izvaditi testo na brasnom posutu povrsinu i bez dodavanja brasna rastanjiti testo.Razvuci ga na dva dela 20 sa 50 cm.Oba dela premazati rastopljenim maslacem,posuti  secerom po zelji,cimetom i djumbirom.Uviti i sa leve i sa desne strane u rolat do sredine testa,vidi sliku.
Ostrim nozem seci parcad rolata od 1cm,prstima stisnuti donji deo da se dobije oblik srca,vidi sliku.
Zagrejati rernu na 200 stepeni, peci oko 15min ili u zavisnosti do rerne manje vise,dok ne dobiju zlatkastu boju.Divan miris cimeta ce se siriti vasom kuhinjom dok ih budete pekli.
Ovo je ideja za ZALJUBLJENE♥ i one koji vole cimet kao ja.
 

субота, 26. јануар 2013.

Čajni djumbirci


 Pravimo djumbirce u obliku vrecica za caj :)
Potrebno je:300g mekog brasna,100g maslaca,1 jaje,100g secera,1 vanilin secer,prasak za pecivo,2 kasicice kakaoa,1 kasicica cimeta,2 kasicice djumbira,4 kasicice sumskog meda.
I jos treba-konac,makaze,mali kartoncici
Testo ostaviti 30 min da odmori. Za to vreme male kartoncice probusiti i kroz njih provuci konac.
Testo razvaljati oklagijom,praviti oblik vrecice za caj,probusiti slamcicom pri vrhu.
U plehu oblozenom papirom,peci keksice tacno 8min na 180 stepeni.
Hladne keksice vezivati koncicima i redjati u metalnu kutiju.Sluziti uz vruc caj. :)Umooociti i smmmmazati!
JA SAM ZA OVO UZIVANJE DANAS ,CAK ISPLELA , I DZEMPERIC ZA EMINU SOLJU ♥



петак, 18. јануар 2013.

Vreme je za opustanje ♥

Medena kupka-

Umutiti 3 zumanceta sa 3 kasike maslinovog ulja,polako mesajuci dodati casu pavlake i 2 kasike meda.Smesu umasirajte na kozu i lice,mozete i na kosu.Sacekajte 10 min.Zatim se potopite u kadu sa toplom vodom,koja ce pojacati dejstvo sastojaka iz maske.Masirajte se 20 min lufa-rukavicom,dok masku potpuno ne uklonite sa tela.Dobro se izbrisite peskirom.


Uspavljujuca kupka-

Kupka sa cvetovima lavande idealna je za vece,pre spavanja,jer deluje umirujuce.Posle nje se lako zaspi.Staviti saku lavande u vodu za kupanje.Kako biste pojacali dejstvo,pored kade stavite u neku posudu jako vrucu vodu.U nju umacite pamucnu krpu,dobro iscediti pa sa njom trljati vrat,ramena i tabane.

Cajna kupka-

Prelijte vodom 2 sake maticnjaka,majcine dusice i nane poklopiti i ostaviti 15 min kako bi se otpustila etericna ulja  iz biljaka.Zatim caj sipati u kadu u vodu za kupanje a biljke staviti u platnenu vrecicu.Lezite u kupku a telo masirajte platnenom vrecicom.Posle 20-tak min nezno pokupiti vodu sa tela.



Fitnes kupka-

U cistu posudu sipati 1 l vode,rendanu koru 2 limuna,saku bosiljka.
Prokuvajte i ostavite da vri 1 min.Zatim sipajte u vodu u kadi za klupanje.Limun zateze kozu.

 Pakovanje za kosu-

Kako bi ste kosi povratili sjaj i poboljsali kvalitet dlake,isprobajte pakovanje od meda.
Pomesajte 1 kasiku meda,1 kasiku maslinovog ulja,1 kasiku lozove rakije,1 kasiku jogurta,1 zumance.Ovo je dovoljno za kratku kosu-za dugu duplirajte.Na cistu i suvu kosu naneti masku.Staviti kapu za kupanje i preko frotirsku kapu ili peskir.Sve zagrejati fenom,jer cete tako pojacati dejstvo.Drzite pakovanje od 2h-4h.Operite kosu ,dobro ispranu preliti sa casom vode u koju ste izmesali malo meda i 2 kasike soka od limuna.
 



субота, 12. јануар 2013.

Korpice sa pijanim visnjama


  
Potrebno
korpice,250g cokolade za kuvanje,150g maslaca,visnje iz visnjevace rakije.
U odgovarajucoj serpi,na pari,rastopiti margarin sa cokoladom.Toplom masom ispuniti korpice do pola .U sredinu svake staviti visnje po zelji-manje ili vise,pa korpicu do kraja ispuniti cokoladnim kremom.Po zelji ukrasiti bombonicama.Ostaviti na hladnom mestu da se dobro stegnu pre sluzenja.
 

уторак, 08. јануар 2013.

Coko-moko torta



Potrebno-

12 jaja,12 kasika secera,6 kasika prezli,1 prasak za pecivo,1 l cokoladnog mleka,400g slaga,4 kisele pavlake,5 kasika prah secera,300g mlevene plazme.
Umutiti mikserom tri kore od po-4jaja,4 kasike secera,2 kasike prezli,trecina praska za pecivo.Kore peci na 180 stepeni.
U odgovarajucoj posudi umutiti 400ml cokoladnog mleka sa 400g slaga-to je prvi fil.

Preostalih 600g cokoladnog mleka malo zagrejati,podeliti u tri dela po 200ml i preliti hladne kore.

Drugi fil-umutiti kisele pavlake sa prah secerom i plazmom.

Tortu filovati-kora potopljena cokoladnim mlekom,preko fil od plazme,tj drugi,pa prvi fil,kora,drugi fil,prvi fil,kora,drugi fil,prvi fil i odozgo narendati malo cokolade na krupno rende kao dekoracija.
Tortu dobro rashladiti u frizideru pre secenja.
Napomena-na slikama su preseci torte radjeni sa dve kore umesto tri :).Drugi put stavljam sliku i sa tri.

Ekleri

Potrebno-
tulumbe-gotove ili ih napravite sami kao ja po mom receptu-Tulumbe,ovde na blogu.Za ovu meru treba oko 30 tulumba.
700ml mleka,2 pudinga od vanile,150g secera,200g maslaca,3 slaga,7 banana,300g cokolade.
U pola litra mleka skuvati puding i secer.U ohladjen umiksati maslac.Sa 200ml mleka umutiti 3 slaga.Banane iseci na parcad,glazirati rastopljenom cokoladom sa malo ulja i ostaviti da se stegnu.
Tulumbe preseci ostrim nozem po duzini na pola.Svaki donji deo punitispricem sa zutim kremom,odozgo staviti bananu glaziranu cokoladom,Preko drugim spricem sipati slag,odozgo vratiti polovinu tulumbe.
Gotove eklere ukrasiti odozgo preostalom rastopljenom cokoladom


петак, 04. јануар 2013.

Kucica od medenjaka

Potrebno-
Masta,volja,ljubav i jos po nesto-
Zamesiti testo od600g mekog brasna,200g maslaca,2 jaja,200g secera,1 vanilinog secera,2 kasicice djumbira,1 kasicice cimeta,1 praska za pecivo,4 kasicice kakaoa,8 kasicica meda.Jedan list oblande za krov,bombonice raznih oblika.
Ostaviti testo da odmori,a za to vreme napraviti sablon od papira za zeljenu dimenziju kuce.
Razvaljati testo na 5mm i seci oblike kuce.
U zagrejanoj rerni peci delove na 180 stepeni tacno 8 min i dobro ih ohladiti.
Napraviti royal icing glazuru-400g prah secera,2 kasike soka limuna,2 belanca i 1 kasicica gustina.Umutiti viljuskom i sipati u spric za dekoraciju.
Royal glazurom lepiti delove,pomagati se casama dok se sve ne stegne i zalepi.
Ukrasavati bombonicama po zelji.U gotovu kucicu mozete staviti malu svecu,zapaliti i sijace divno u mracnoj sobi.Napraviti je bar dva dana ranije,da bi bila meka za jelo.Deca ce biti odusevljena ♥.


уторак, 01. јануар 2013.

Brza nepecena torta

Potrebno-
700g slaga,,hladnog mleka po potrebi,300g cokoladnih napolitanki,300g mlevene plazme,5 banana.
Umutiti posebno 600g slaga sa hladnim mlekom da dobijete zeljenu gustinu  ili mutite po upustvu sa kesice,ja volim malo da je gusci.
Podeliti u tri jednaka dela.
U prvi deo umesati mlevenu plazmu i staviti na tacnu,oblikovati po zelji.Staviti na par min u frizider.U drugi deo staviti gnjecene banane .Staviti preko prvog sloja polako,pa opet u frizider na par min.U treci deo staviti mlevene ili seckane u blenderu napolitanke.Staviti i treci sloj i opet u frizider.
U posebnoj posudi umutiti preostali slag i njim dekorisati tortu.
Dobro je rashladiti pre sluzenja.