Претражи овај блог

Читаоци

понедељак, 14. јануар 2019.

Cokoladna torta sa piskotama

 Potrebno
Pet pakovanja manjih  piskota ja mislim to je 500g,1/2slatke pavlake,400g menaz cokolade,150g margarina,malo pakovanje cokoladnog mleka za natapanje piskota,200g slaga ili slatke pavlake za ukrasavanje.
Moja dekoracija je radjena za Bozic pa sam dodala na tortu medenjake a vi mozete kako zelite.
Jako jednostavna a ukusna i brza torta.Ja sam u nju dodala ovaj put  i sumske jagode a vi ne morate.
Okrugli pleh sa obrucem koji se skida sam oblozila providnom folijom.
Slatku pavlaku staviti u odgovarajucu serpu da se zagreje NE DA PROVRI,dodati cokoladu na kocke izlomljenu da se brze rastopi i na kraju margarin.Sve fino mesati dok se ne rastopi.Ohladiti ali ne previse da bi vam bilo lakse za mazanje.
Piskote namakati u mleko pa redjati red piskota pa fil i tako dok ne zavrsite piskotama.U frizider da prenoci .Sutradan prevrnuti na tacnu.Skinuti obruc i ukrasiti po zelji.


   












Gingerbread house-kucica od medenjaka

 Za recept pogledajte moj post Kucica od medenjaka,ovo je samo ideja za drugaciji izgled kucice od istog testa










Cesnica kao brza pogaca


 Za recept pogledajte moj post pod nazivom Brza pogaca


 Ideja  za izgled Cesnice kao cvet.Testo razvaljati u krug.U sredinu sraviti casu.Ostrim nozem podeliti testo na jednake delove koliko latica zelite da imate.
Podeljene delove uvrnuti jedan po jedan da se vidi unutrasnji deo testa.Premazati zumancetom i peci u zagrejanoj rerni na 200c dok ne porumeni.



Torta sa piskotama i vocem


Potrebno
400g piskota,1/2kg slag krema,200ml mleka,100g secera u prahu,4case kisele pavlake,600g kupina i 4 banane.
Malo mleka za natapanje piskota.
Za ukrasavanje 200 slaga umucenog sa mlekom ili kiselom vodom po zelji



Ako zelite dekoraciju kao moju,ja sam narendala odozgo 100g bele cokolade a irvase sam pravila od gum paste dva dana ranije da se stegnu dobro.Jelkice su plasticne iz Eurowillta Beograd a sami ako zelite mozete praviti od korneta pa sa zelenim slagom izbockati.
U okrugloj modli koja se otvara okolo,redjati dole piskote koje samo blago provucemo kroz mleko.
Po zidu u krug redjati piskote koje su namocene samo sa jednom stranom koja ide na unutra.Znaci zavrsena torta spolja treba da je sa suvom stranom piskota.
Fil
Umutiti mikserom slag sa 200ml mleka.U njega umesati spatulom pavlaku i prah secer.Podeliti na cetiri dela.
Redjati 1/4slaga tj fila na to pola kupina,preko 2/4 fila pa na kolutove izrezane dve banane,preko piskote namocene u mleko.Preko 3/4 fila pa ostatak kupina,ponovo fil 4/4 pa preko druge dve banane i opet piskote i zacrsiti tj ukrasiti sa 200g slaga a po zelji dodati ukrase odozgo zavisno od prilike
Moja je pravljena za docek 2018-god pa je dobila svecani izgled🤩🎄🎆🎉🎊🎀🎁🦌





    






Slani rolati

Rolat sa kikiriki stapicima
Rolat sa cveklom i belim lukom
Za jedan rolat potrebno
6jaja,300g feta sira,2dl jogurta,1kasika ulja,1kasika soli,6kasika brasna,1prasak za pecivo.
Umutiti jaja,dodati jogurt,ulje,so,prosejano brasno i prasak za pecivo.U plehu oblozenim papirom za pecenje,u zagrejanoj rerni ispeci rolat.Gotov rolat uviti u vlaznu krpu.
Tako ispeci i drugi rolat.
Za rolat sa kikiriki stapicima napraviti fil od 300g sira,jedne case pavlake i 3 kasike majoneza .Premazati preko kore.Odozgo poredjati stapice sa kikirikijem kao na slici.Uviti u rolat i ostaviti da se hladi. Seci na parcad sutradan,hladno.

Za rolat sa cveklom i belim lukom napraviti fil od 300g starog slanog  kajmaka,jedne case pavlake i 150g marinirane cvekle iz tegle,isecene na sitne kockice i dva cena sitno seckanog belog luka.
Na koru namazati fil koji ste sastavili i izmesali spatulom pa je dobio finu roze boju od cvekle
Uviti u rolat pa na hladjenje u frizider.
Seci hladno na parcad.







Pizza rolat

Potrebno
1/2kg tankih kora,200g pecenice,2dl pavlake,2jaja,400g mariniranih sampinjona,200g kackavalja,200g kecapa,origano i so po zelji
U odgovarajucoj posudi razmutiti paklaku i jaja.U drugoj posudi pripremiti kecap.
Pecenicu iseci na kockice,kackavalj narendati,sampinjone iseci na listice.
Ukljuciti rernu na 209c.
Pripremiti tri kore jednu preko druge,na trecu premazati smesu od pavlake i jaja,odozgo malo kecapa i posuti origanom.Preko staviti sledecu koru,premazati jajima i pavlakom pa odozgo obilno posuti kackavaljem.Preko tofa ponovo kora i premaz pa rasporediti pecenicu.Preko opet kora,premaz pa sampinjoni.Preko kora,premaz,kecap,origano.Opet kora.Saviti u rolat.Premazati zumancetom i posuti po zelji susamom ili origanom.Peci u podmazanom plehu oko 30min na 200c najvise,zavisi od rerne


недеља, 18. новембар 2018.

Nugat torta

  • Potrebno je  za koru ,koja se prereze na tri dela:
  • 12 celih jaja
  • 12 kašika šećera
  • 3 kašike ulja
  • 12 kašika mleka
  • 12 kašika brašna
  • 1 prasak za pecivo
  • 12 kašika kakao praha
  • 12 kašika mlevenih lešnika
  • vanilin secer ukus karamele
Fil:
  • 1 l mleka
  • 4 pudinga ukus Nugat Dr Oetker
  • vanilin secer ukus karamele
  • 12 kašika šećera
  • 100 grama čokolade  za kuvanje
  • 250 grama margarina 
  • 3 pune kašike nutelle
  • 100 grama mlevenih lešnika
  • 100mlevenih Nugat napolitanki
  • U odgovarajucoj posudi umutiti posebno belanca ,dodati secer i jos mutiti dok se fino ne rastopi.Posebno umutiti zumanca ,dodati mleko,ulje,prosejano brasno sa praskom za pecivo,kakao.U sve to varjacom umesati belanca,da se smesa sjedini ali da ne padnu belanca i dodati polako lesnike.U zagrejanoj rerni,u plehu obolezom papirom peci koru.Ja sam radila u plehu 20*35  koji ima i dobru dubinu jer ce kora narasti.Moze i okrugli promer 26 ko ima.Ili peci posebno tri kore.Proveriti cackalicom.Pecenu koru ostaviti na zici da se prohladi te seci testericom ili dovrim nozem na tri dela.
  • U posudi sa duplim dnom ili na pari skuvati fil,mleko,puding,secer ivanilu.U ohladjeno umutiti izradjen margarin.Na kraju dodati nutellu,lesnike i napolitanke.Dobro rashladiti pre mazanja.

"Gospodja "Manolo Blahnik stikla od gum paste

Evo,za sve vas koji ste pitali,kako je nastala" gospodja "#manoloblahnik👠 stikla.Naravno-kada sam ja u  pitanju😂sve se pravi rucno🤔,bez modle😮Radila sam je od gum paste #lapeddaisypaste koja je savrsena i laka za rad.Bojena srebrnim prahom na suvo #willton🎨 Slova su pisana jestivim flomasterom  #eurowillt  .Potrebno je napraviti dan ranije ako zelite da bude bas suva,cvrsta i stabilna.Sve sto vam treba za rad,moze se kupiti u Beogradu u #eurowillt prodavnici.Za detaljniji opis pitajte ili pogledajte slike postupka.





понедељак, 22. октобар 2018.

Mini pitice sa sirom i kackavaljem

Potrebno za 8kom pitica-
jedno pakovanje tankih kora za pitu,300g tvrdog kravljeg  slanog sira,50g zrelog kajmaka,50g kackavalja,2jajeta.So samo u slucaju da sir nije dovoljno slan.Za premazivanje kora-150g maslaca
i jos treba-
susam ili lan,jedno zumance,50g kackavalja za odozgo

Kore preseci na pola vertikalno,ostrim nozem,dobicete 24 kore,u pitice stavljajte po tri kore.
Na svaku koru premazati cetkicom otopljen maslac,na trecu preko maslaca na sredinu donjeg dela staviti fil ne celom duzinom vec ostaviti po prst od jednog i drugok kraja kora.Uvijati piticu kao sto bi ste uvijali  sarmu,saviti i jedan i drugi kraj na unutra po prst sirine da fil ne iscuri tokom pecenja.
Svaku piticu redjati u podmazan pleh i po sredini raseci ostrim nozem skoro do dna.Svaku premazati umucenim zumancetom,posuti lanom ili susamom i peci u zagrejanoj rerni na 200c dok ne porumene.Pred kraj izvaditi i po sredini svake staviti malo jos kackavalja te ponovo zapeci kratko da se kackavalj rastopi.Pitice ce se fino raspucati  po sredini,to izgleda fino,ali nece fil iscureti ako niste preterali,😂🤣.Takodje se po zelji moze ubaciti i neki drugi nadev


субота, 20. октобар 2018.

Torta sa tufahijama

Potrebno
jabuke, 5 jaja,200g mlevenih oraha,200g secera+5 kasika,5kasika brasna,1 prasak za pecivo,1 vanilin secer,slatka pavlaka
Jabuke icistiti,izdubiti.U odgovarajuci pleh redjati.U posudi pomesati orahe i 200g secera i vanilu.Kasicicom puniti jabuke,vidi sliku.

U zagrejanoj rerni peci jabuke.

U odgovarajucoj posudi umutiti belanca,secer.Dodati zumanca i prosejano brasno sa pecivom.Dobro umutiti patispanj te ga preliti preko pecenih jabuka.Vratiti u rernu i ispeci patispanj dok ne dobije zlatnu boju.
Pecenu tortu prevrnuti na okruglu tacnu.Ostaviti da se ohladi pa premazati umucenom slatkom pavlakom.