Popsi Sundjer Bob i Patrik

 

*popsi su radjeni za moju Visnju 🍒 i njen #7 rodjendan

Potrebno  za 40 kom popsa:

700g mlevene plazme

300g maslaca

zuta cokolada 200g

roze cokolada 200g

stapici

jestive slike na fondan papiru

mleka po potrebi oko 150ml da se umesi smesa ni tvrda ni previse lepljiva za ruke.

Razvuci na stolu kvadrat i seci dimenzije po zelji. Ja sam sekla 4*3 jer su slicice bile 3*3.

Svaki stapic umociti vrh u cokoladu pa u pops. Rashladiti. Ohladjene popse prelivati toplom cokoladom. Lepiti slicice. Opet u frizider. 

*kutiju sam  sama napravila i u nju staje 40kom popsa. Ukrasila sam je sa svih strana, slikama i detaljima da izgleda kao Koralovo

Ostaviti da se rashladi. 

   

   

   

   

  

Uskrsnja pogaca lisnata

 

Zamesiti testo od - 500ml toplog mleka u koje smo razmutili kockicu  svezeg kvasca, 150ml ulja, 2 cela jaja.

Brasno tip 400 meko oko 1kg.Sipati polovinu u posudu gde cete mesiti, dodati kasiku soli, pola kasicice secera. Sipati mleko sa kvascem, jajima i uljem, dodati 1 punu kasiku kisele pavlake i zamesiti testo. Ostaviti da se udvostruci na toplom mestu.

Zagrejati rernu na 200c.Od testa odvojiti parce  testa od kojeg napravimo u sredini krug. I jedno malo parce od koga napravimo po zelji ukrase, cvetice, pilice, jaje...

Ostatak testa razvaljati na 0.5cm i premazati sa 150g maslaca(50g ostaviti za kraj) . Urolati kao rolat. Iseci na parcad 4-5cm debljine i redjati  oko kruga koji ste postavili u sredinu. Premazati zumancetom, zalepiti ukrase po zelji i peci. Pecenu premazati ostatkom otopljenog maslaca. Mozere dodatno ukrasiti kuvanim jajima po zelji

HRISTOS VASKRSE

  

Posna coko lesnik torta

   

Potrebno  za tortu 26cm:

podloga-250ml biljne slatke pavlake, 250g posne mlevene plazme, 80g otopljenog margarina, 2 kasike kakaoa

fil-1l sojinog mleka, 4 vanila pudinga, 200secera,vanilin secer, 170 margarina+50 g secera u prahu, 200g  pecenog mlevenog  lesnika

Fil skuvati na pari-Staviti na vatru 700 ml mleka i secer, u  vruce sipati   razmucen puding u 300ml, skuvati da dobijestinu pudinga, ohladiti. U ohladjeno mikserom umutiti margarin i secer u prahu, pa dodati lesnike

Ganash-- 200ml biljna slatka pavlaka i 200g  Menaz crna cokolada za kuvanje posna

Zagrejati slatku pavlaku, ne sme da provri, u vruce staviti cokoladu da se rastopi, dobro sastaviti. Kratko ohladiti i mlako preliti preko torte. 

U kalup prvo utisnuti donji deo  kao koru, dobro poravnati. Preko ohladjen fil sa lesnicima. Odozgo mlak ganash pa u frizider na hladjenje

Spajdi torta za devojcicu

   

Moja unuka Eleonora obozava Spajdija i njegove drugare, pa je njena rodjendanska torta izgledala ovako, da bude za devojcice a da su glavni junaci tu. 

Izgled sam smislila sama. Figuru Spajdija sam pravila od fondana nekoliko dana ranije. Jestive slike na fondanu su radili divni ljudi iz Eurowillta. Fondan FO je takodje iz Eurowillta, za ovu tortu od 6,5kg bilo je potrebno skoro 2kg fondana.Tacna i svecica takodje Eurowillt. 

Torta je radjena po receptu sa ovog bloga Coko lesnik torta. Donja torta fi 25, gornja fi 18.

      

   

   Uz tortu su  obavezni i cake pops na tu temu. Njima se deca najvise raduju. 

Posebno sam ponosna na kutiju za popse koju sam sama osmislila i napravila, a mreze isplela od cupavih zicica(pipe cleaners)

Kutiju pravim od stiropora i stirodura, ukrasavam prvo hammer papirom okolo,detalje eva penom i slikama koje odstampam na 200g papiru

U ovu kutiju je stalo 25 popsa. Radim ih po receptu sa ovog bloga-rodjendanski popsi

Cokolada, crvena boja i jestive fondan slike su Eurowillt. 

Ispod vam ostavljam slike koje mozete odstampati

      

     

   

  Spajdija figuru od fondana sam pravila gledajuci u sliku, i odredila visinu 10-11cm, deo po deo koji se susio, pa na kraju sam spojila i mrezu iscrtala jestivim flomasterom. 

          

Jednorog keksici

  

Ovi keksici su specijalno pravljeni za moju unuku i njen cetvrti rodjendan, da upotpune slatki sto koji joj je mama napravila kao iznenadjenje. 

Keksici su mirisni, prhki i preukusni, deca ce ih obozavati. 

Potrebno-

modla za keksice, bilo koja, moja je iz Lidla

*secerna glazura iz Lidla, vidi sliku dole

-mrvice za ukrasavanje

1jaje,200g maslaca,150g  secera u prahu, vanilin secer, ribana korica organskog limuna,pola praska za pecivo, oko 2-2,5 solja za belu kafu brasna da se dobije ne lepljivo testo  i glazura iz Lidla za krofne ili mozete napraviti svoj royal icing po zelji.

Testo umotati u prozirnu foliju i minimum dva sata ohladiti u frizideru. 

Zagrejati rernu na 180c.U pleh oblozen papirom za pecenje redjati keksice i peci. Treba da ostanu beli a peceni, proveriti ih odozdo kada se okrenu dobiju koricu blago  zuckastu. Na taj nacin ostace prhki. 

Ohladjene ukrasiti glazurom. Na ovoj iz Lidla imate uputstvo kako se priprema jako je jednostavno. 

Sacekajte dase glazura stegne pa ih odlozite u metalnu kutiju da sto duze zadrze svezinu.