Plazma cake pops

 

*radjeni za rodjendansku zurku tema Frozen

Potrebno:

300g mlevene plazme

200g maslaca sobne temperature

100g prah secera

150ml soka od cedjene pomorandze

200g bele Kandit cokolade za ukrasavanje

stapici za popse

kutija sa stiroporom za popse

*jestive slicice 

Sastaviti smesu.Napraviti jednake kuglice.Rastopiti cokoladu sa tri kasike ulja.Svaki stapic umociti u cokoladu pa u pops istaviti ufriziderda se kratko rashlade.

U pripremljenu glazuru umociti svaki pops,ocediti i ostaviti da se cokolada stegne.

Ako ukrasavate jestivim slicicama,na svaku slicicu cackalicom staviti malo rastopljene cokolade i zalepiti na kuglice.

   

Slani rolat sa crvenim pecenim paprikama

 

Potrebno:

za koru-

6 jaja

3 kasike brasna

1 kasika prezli

1 dcl ulja

so po ukusu(1 kasicica ravna nama dosta)

8-10 pecenih crvenih paprika vecih

za filovanje-

300 g praske sunke tanko secene

250g sremskog sira

2 kisele pavlake

2 kuvana jaja narendana

100 g narendanog kackavalja za ukrasavanje

Rernu zagrejati na 180c.Pleh obloziti pek papirom.

Mikserom umutiti posebno zumanca,dodati ulje,brasno,prezlu,so zatimcvesto umucena belanca,mesajuci spatulom.

Na pleh istresti smesu za koru ,preko smese poredjati ociscene paprike i otvorene.Peci dok ne porumeni.

Gotovu koru istresti na krpu,uviti rolat.

Ohladjen filovati-sir+pavlaka 2/3 smese,odozgo sunka,narendana jaja.Uviti rolat.Premazati ostatkom smese od sira i pavlake i posutirendanim kackavaljem.

Ohladiti preko noci u frizideru da se sve lepo spoji,upije,stegne pa  seci na parcad.

   

Baby patikice dekoracija

Torta je radjena po receptu sa ovog bloga pod nazivom Beli Egipat.Ukrasena slagom i posto je to torta za dobrodoslicu moje unuke Eleonore,slovima i roze patikicama all star koje sam pravila od gum paste.Patikice sam osusila da mogu ostati za uspomenu.

*Za patikice sam koristila sekac za sve  delove patikica koji ima u bolje snabdevenim radnjama sve za torte. Delovi se pazljivo spajaju,kao lepak sam koristila obicnu vodu.

  

Pogaca Buket ruza

 

Potrebno:

1kg brasna tip 400 meko

1/2 L mleka

40g kvasca

100ml ulja

2 jajeta

maslac za premazivanje

zumance za premazivanje

U odgovarajucoj posudi u toplom mleku pomesati kvasac,jaja,ulje da se kvasac aktivira.

Brasno prosejati,polovinu sipati u vanglu,dodati so.Zamesiti testo dodavajuci brasna koliko treba da se dobije glatko testo koje se ne lepi.

Ostaviti da naraste.Za to vreme zagrejati rernu na 180c.

1/3 testa razvuci u krug precnika tepsije u kojij cete peci pogacu.Ostatak testa razvuci tanko na nekih 7-10mm.Casom ili okruglom modlom vaditi krugove kao za krofne velicinu.

Po cetiri kruga slagati na same krajeve kruga lepeci krajeve raspopljenim maslacem.Urolati krugove kao rolat.Preseci ostrim nozem na pola i dobicete ruze kada deo koji je presecen nozem okrenete na dole.Uradite to sa celom kolicinom testa dokle god ga ima,premesiti i ponoviti postupak.Deo testa u tepsiji premazati maslacem,redjati ruze.Premazati zumancetom i dodati malo maslaca odozgo.Peci u zagrejanoj rerni dok ne porumeni.

Ja sam ovu pogacu smislila da bude poklon  za Babine ,dekorativni buket ruza a meka i ukusna pogaca.