Cokoladna torta sa plazmom

Potrebno je-
1,2 l mleka,12 kasika secera,200g pudinga od vanile,2 kasike gustina,150g maslaca,200ml slatke pavlake,200g mlevene plazme,100g crne cokolade,malo extrata mente po zelji
Glazura-
100g crne cokolade,100g mlecne cokolade,200ml slatke pavlake

Odvojiti 400ml mleka te u njega izmesati puding i gustin a ostalo mleko staviti da provri.Kad mleko provri dodati mleko sa razmucenim pudingom i gustinom.Skuvati kao krem.
Skloniti sa vatre te u vrelo dodati maslac da se rastopi.Promesati pa dodati u to i slatku pavlaku i sve sjediniti.
Smesu podeliti na tri dela.U prvu smesu dodati plazmu i dobro promesati.U drugi deo dodati rastopljenu cokoladu sa 2 kasike mleka..U treci deo dodati extrat mente ili ostaviti tako.
Kalupu promera 26cm obloziti providnom folijom stranice pa sipati redom sve tri smese posebno jednu preko druge.
U serpici izlomiti cokoladu,u drugoj zagrejati slatku pavlaku ali nikako da provri.Dodati zagrewjanu pavlaku preko cokolade,mesati energicno da se sve rastopi pa preliti glazuru preko torte.Ostaviti preko noci u frizideru da se sve lepo stegne.Ja sam sutradan dodatno ukrasila prelivom od karamele koji moja cerka obozava i njenim omiljenim cokoladnim bombonama i rolerima.

Cokoladni muffini sa komadicima cokolade

Potrebno je>

Mokri sastojci-1 jaje,100ml ulja,150ml jogurta,100 ml mleka

Suvi sastojci-250g mekog brasna tip 400,1/2 praska za pecivo,1 puding ukus cokolada narandza-aleva,30g kakao u prahu,200g secera,1 burbon vanila secer,na vrh noza soli,200g cokolade za kuvanje-najbolje menaz narezati nozem na krupnije komade.Ja sam dodala odozgo i kandiranu koru narandze jer obozavam taj spoj-ukus narandza cokolada a vi ne morate

U odgovarajucoj posudi umutiti jaje sa pola secera te dodati ostale mokre sastojke.Promesati pa dodati suve sastojke kratko mesajuci tek da se spoje ali cokoladu samo pola kolicine a drugu polovinu ostaviti za posipanje odozgo.Rernu zagrejati na 180c.U kalupe za mafine rasporediti papirne korpice.
Odmah sipati u korpice malo ispod vrha.Odozgo rasporediti drugu polovinu komadica cokolade i ja  sam jos i dodala kandiranu koru narandze a vi ne morate ako to ne volite.Peci oko 10-12min zavisi od rerne.


Ovi muffine su najsocniji i najmirisniji koje sam ikada probala,cak i sutradan i fino se odvajaju korpice.Ovako pripremljeni sa narandzom imaju isti ukus jaffe.

Chanel torba torta

Emina torta za 19-ti rodjendan radjena po receptu sa ovog bloga -Bomba od cokolade sa dodatkom celih lesnika,presvucena  fondanom

Domace pastile za grlo

POTREBNO JE: 1 šolja (200 ml) šećera, 1/2 šolje vode, 1 kašika soka, od limuna, 1 kašika meda, 1 kašičica rendanog đumbira, 1/2 kašičice mlevenog karanfilića.

 PRIPREMA: U šerpicu sipajte šolju šećera i pola šolje vode, kašiku sveže ceđenog limunovog soka i jednu kašiku meda. Zatim dodajte pola kašičice mlevenog đumbira i mleveni karanfilić. Pojačajte vatru sve dok mešavina ne proključa, a zatim dobro promešajte. Sklonite sa ringle i ostavite da se prohladi 15–20 minuta. U tepsiju stavite papir za pečenje, pa kašičicom od sirupa formirajte male pastile. Kada se pastile ohlade, pospite ih šećerom u prahu i čuvajte u tegli.