Претражи овај блог

Читаоци

уторак, 08. јануар 2013.

Coko-moko torta



Potrebno-

12 jaja,12 kasika secera,6 kasika prezli,1 prasak za pecivo,1 l cokoladnog mleka,400g slaga,4 kisele pavlake,5 kasika prah secera,300g mlevene plazme.
Umutiti mikserom tri kore od po-4jaja,4 kasike secera,2 kasike prezli,trecina praska za pecivo.Kore peci na 180 stepeni.
U odgovarajucoj posudi umutiti 400ml cokoladnog mleka sa 400g slaga-to je prvi fil.

Preostalih 600g cokoladnog mleka malo zagrejati,podeliti u tri dela po 200ml i preliti hladne kore.

Drugi fil-umutiti kisele pavlake sa prah secerom i plazmom.

Tortu filovati-kora potopljena cokoladnim mlekom,preko fil od plazme,tj drugi,pa prvi fil,kora,drugi fil,prvi fil,kora,drugi fil,prvi fil i odozgo narendati malo cokolade na krupno rende kao dekoracija.
Tortu dobro rashladiti u frizideru pre secenja.
Napomena-na slikama su preseci torte radjeni sa dve kore umesto tri :).Drugi put stavljam sliku i sa tri.

Нема коментара: