Претражи овај блог

Читаоци

недеља, 03. август 2014.

Slani komisprot





Potrebno-
200g proso,150g heljde u zrnu,1 srednja tikvica,150g kukuruznog brasna,1 crni luk,beli lik u granulama,so,biber,,2 jaja,50g ovsenih ljuspica,persun,kim,lan.
Tikvicu narendati na krupno rende,posoliti i ostaviti u zici da pusti vodu i ocedi se.
Skuvati proso na gusto,prohladiti.Skuvati heljdu,procediti i prohladiti.Sastaviti sve sastojke osim semenki.Ako je tikvica veca,mozda ce trebati jos malo kukuruznog brasna da pokui vodu.Treba da sve bude kompaktna gusta smesta.
Podmazati kalup za komizbrot,sipati smesu.Posuti odozgo lanom i kimom i peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30min.

Нема коментара: