- Potrebno je za koru ,koja se prereze na tri dela:
- 12 celih jaja
- 12 kašika šećera
- 3 kašike ulja
- 12 kašika mleka
- 12 kašika brašna
- 1 prasak za pecivo
- 12 kašika kakao praha
- 12 kašika mlevenih lešnika
- vanilin secer ukus karamele
Fil:
- 1 l mleka
- 4 pudinga ukus Nugat Dr Oetker
- vanilin secer ukus karamele
- 12 kašika šećera
- 100 grama čokolade za kuvanje
- 250 grama margarina
- 3 pune kašike nutelle
- 100 grama mlevenih lešnika
- 100mlevenih Nugat napolitanki
- U odgovarajucoj posudi umutiti posebno belanca ,dodati secer i jos mutiti dok se fino ne rastopi.Posebno umutiti zumanca ,dodati mleko,ulje,prosejano brasno sa praskom za pecivo,kakao.U sve to varjacom umesati belanca,da se smesa sjedini ali da ne padnu belanca i dodati polako lesnike.U zagrejanoj rerni,u plehu obolezom papirom peci koru.Ja sam radila u plehu 20*35 koji ima i dobru dubinu jer ce kora narasti.Moze i okrugli promer 26 ko ima.Ili peci posebno tri kore.Proveriti cackalicom.Pecenu koru ostaviti na zici da se prohladi te seci testericom ili dovrim nozem na tri dela.
- U posudi sa duplim dnom ili na pari skuvati fil,mleko,puding,secer ivanilu.U ohladjeno umutiti izradjen margarin.Na kraju dodati nutellu,lesnike i napolitanke.Dobro rashladiti pre mazanja.
Нема коментара:
Постави коментар