Pljeskavice od povrca

Potrebno:

1srednja glavica karfiola,jedna vesa rargarepa,150g kukuruzasecerca,vegeta,beli luk,persun,so,malo maslinovog ulja,2kasike kukuruznog brasna,jedno jaje i malo belog brasna.

U odgovarajucoj posudi skuvati karfiol,sargarepu i kukuruz ili kupite u konzervi ili skuvajte.

Skuvani karfiol izrendati na krupnije rende,zatim dobro ocediti.Izrendati sargarepu,dodati ostatak sastojke osim brasna koje cete postepeno dodavati koliko bude trebalo da smesa ne bude lepljiva vec dobra za pravljenje pljeskavica.To cete sami osetiti koliko treba.Bitno je da se ne pretera.

Ukljuciti rernu na 180c i peci oko 25min zavisno od rerne.