Претражи овај блог

Читаоци

уторак, 11. јун 2013.

Sok od nane/sirup

                                                                  
  •  300 gr sveže nane (mente)
  •  5-6 kašika secera
  •  3 kesice limuntusa
  •  3 l vode
  •  3 kg secera 
Svežu nanu sperite sa hladnom vodom. Potom je sitno isecite makazama ili nožem.
Usitnjenu nanu pomešajte sa 5-6 kašika šećera i limuntusom i dobro izgnječite rukama.
Sve prelijte sa 3l vode i ostavite da odstoji 24h.
Posle 24h procedite sok kroz gazu i u dobijenu tečnost dodajte 3kg šećer.Ostavite da odstoji još 24h kako bi se šećer istopio. Povremeno promešajte sok.Dobijeni sirup sipajte u staklene flaše ili u plastične ukoliko želite da ga zaledite.Sok je izuzetno osvezavajuci.Sluziti ga uz led,limun i list nane za potpuni ugodjaj.Ima predivan miris nane.Tamne boje je sirup a rastvoren sok za pice je proziran kao voda.


Нема коментара: