Претражи овај блог

Читаоци

субота, 10. мај 2014.

Reforma torta

Za cetiri kore potrebno-
24 belanca,24 kasike mlevenih oraha,24 kasike secera,4 kasike brasna,4 kasike prezli.
Za fil-24 zumanca,150g secera,300g cokolade za kuvanje,375g margarina,100g prah secera.
Za ukrasavanje-mleveni orasi,rendana cokolada i cela jezgra oraha.

U odgovarajucoj posudi mutiti svaku koru posebno od 6 belanaca,6 kasika secera,1 kasika brasna,1 kasika prezli.Rernu zagrejati na 180 stepeni.Koru peci u plehu 25/35cm,oblozenom papirom za pecenje,dok ne porumeni.

U odgovarajucoj posudi,na pari skuvati fil od zumanaca umucenih sa secerom,pred kraj dodati cokoladu.U mlak fil,mikserom umutiti margarin i prah secer.

Koru filovati mlakim filomi to,kora,fil i zavrsiti odozgo i sa strane filom.Ukrasiti po zelji i staviti pod zvonom u frizider da se dobro stegne pre sluzenja.

Нема коментара: