Potrebno:
400g fusili testenina
400g belog mesa
1 crni luk,2cena belog luka
so,biber,kari u prahu po ukusu
1/2l mleka
50g maslaca
3 kasike brasna
100g kackavalja
Na malo ulja prodinstati crni luk,zatim dodati belo meso na kockice,zaciniti i dinstati.
U drugoj posudi u vreloj posoljenoj vodi skuvati testeninu.
U trecoj posudi na maslacu proprziti brasno,dodati mleko i na tihoj vatri uz stalno mesanje napraviti Besamel.
Sastaviti meso sa Besamelom,preliti preko servirane testenine i odozgo narendati na vruce ,kackavalj da se fino rastopi.
Нема коментара:
Постави коментар