500 g brasna
300ml mlake vode
10g suvog kvasca
1 kasika meda
1 kasicica soli
Zamesiti srednje meko testo,premazati uljem odozgo.Pokriti prozirnom folijom i ostaviti da naraste.
Testo podeliti na dva dela.Svaki deo malo prstima rastanjiti pa preklapati levu i desku stranu pa morati kao valjak i tako vise puta.
Zagrejati rernu na 180c.
Na pleh oblozen papirom prebaciti formirane bagete.Zaseci nozem uzduz.Prekriti brasnom malo odozgo.Peci do zeljene tvrdoce korice i boje.
Нема коментара:
Постави коментар