Rafaelo kuglice

•  2 dl vode,300g secera,250 g margarina,400g mleka u prahu,200g kokosa,150g pecenih lesnika i oko 150g kokosa za valjanje.
•  
  Vodu i secer uspinovati na vatri nekoliko minuta, da se sav secer istopi. Dodati iseckan margarin, kada se margarin istopi, na laganoj vatri postepeno dodavati mleko u prahu, stalno mesajuci da se ne stvore grudvice, a zatim dodati i 200 g kokosa.
  Smesu ohladiti 2h u frizideru.Praviti kuglice,u sredinu staviti ceo lesnik.Energicno i brzo izraditi kuglice,da vam se ne ugreju medju dlanovima i zalepe za ruke.Valjati kuglice u kokos i redjati na tacnu.Ostaviti u frizider da se lepo stegnu pre sluzenja.