Претражи овај блог

Читаоци

субота, 26. јул 2014.

Beli keksici

Potrebno-
350g brasna tip 400 ostro,2 jaja,100g secera u prahu,1 burbon vanila secer u kesici,extrat vanile po zelji,125g maslaca,pola kesice praska za pecivo i kora 1 limuna.

Maslac iseci na kockice,mesiti rukama sa secerom,dodati jaja,vanilu,extrat,koricu limuna i na kraju brasno.Napraviti ne lepljivo,homogeno testo.Ostaviti bar 1h u frizideru da odmori ispod plasticne folije.
Rernu zagrejati na 180 stepeni.U plehu oblozenom papirom za pecenje redjati kolacice secene u zeljenom obliku modlom ili prosto malom casicom.Peci od 6-8min najduze.Treba da ostanu beli i meki.Po zelji posuti prah secerom.Cuvati u limenoj kutiji,kada se dobro ohlade.






Нема коментара: