Претражи овај блог

Читаоци

недеља, 28. октобар 2012.

Posna pita krompirusa

Potrebno-
500g kora za pitu,800g belog krompira,3-4 vece glavice crnog luka,so,biber,vegeta,ulje.
Oljusten krompir izrendati na rende ili naseci na sitne kockice,luk iseci na kockice.Pomesati krompir i luk te dodati zacine.Dobro promesati.Pravi ukus se dobija dodavanjem malo vise bibera.
Rernu zagrejati na 200 stepeni.U maloj cinijici napraviti smesu od 100ml vode,100ml ulja i malo soli.Sa tom smesom prskati kore.Staviti po tri kore u jednu pitu.Na trecu koru na samoj ivici kore staviti fil i uvijati kao rolat.
Slagati pitu u pouljen pleh,premazati svaki prut odozgo uljem i peci dok ne porumeni.




Нема коментара: