Претражи овај блог

Читаоци

недеља, 30. децембар 2012.

Novogodisnja torta

Potrebno-
18 jaja,1L mleka,4 pudinga sa ukusom slatke pavlake,18 kasika secera,250g maslaca,150g prah secera,17 kasika pecenih mlevenih lesnika ,4 kasike kakaoa,8 kasika mleka,8 kasika ulja,malo praska za pecivo,14 kasika brasna,malo extrata od vanile,slag i ukrasi po zelji.
Dve okrugle kore peci na isti nacin od po-
4 jajeta,4 kasike mleka,4 kasike ulja,4 kasike secera,2 kasike brasna,3 kasike lesnika,1 kasika kakaoa,malo praska za pecivo.
Mikserom umutiti sastojke,sipati u pleh oblozen papirom za pecenje i peci na 180 stepeni oko 5min.
Dve cetvrtaste kore peci u najvecem plehu od el.sporeta na isti nacin od po-
5 jaja,5 kasika secera,5 kasika brasna,3 kasike lesnika,1 kasika kakaoa.Mikserom dobro umutiti sastojke,peci na 180 stepeni.Gotove kore obavezno  umotati na krpi u rolat dok se ne prohlade,da bi se posle bez pucanja, lako savijale u krug.
Fil-
Skuvati na pari u mleku puding i secer.U hladan fil umutiuti mikserom maslac i prah secer sa extratom vanile.
Fil podeliti na dva dela i to 2/3 fila ostaviti tako a u 1/3 fila umesati 5 kasika lesnika.
Cetvrtaste kore izmeriti lenjirom i iseci na jednake trake po duzini,od prilike na 4cm sirine.Svaku traku premazati zutim filom.

Na okruglu tacnu staviti prvo okruglu koru,premazati je polovinom filom sa lesnicima.Trake namazane zutim filom redjati u krug,pocevsi od sredine vertikalno.Lepiti jenu uz drugu dok se sve ne potrose i formira se ceo krug torte.Drugom polovinom fila sa lesnika premazati tortu odozgo i sa strane.Odozgo zalepiti drugu okruglu koru.
Tortu ukrasiti slagom.
Ja sam koristila ratluk za pravljenje ove jelkice sa ukrasima.
Tortu drzati u frizideru pre sluzenja.


1 коментар:

sekaaaizbeca је рекао...

jela sam i .....mmmmmm fantastiqueeeee!