Претражи овај блог

Читаоци

петак, 13. септембар 2013.

Tortilje

Potrebno-
za 5 tortilja-
2 soljice mekog brasna,50g rastopljenog maslaca,pola praska za pecivo,pola kasicice soli i 50 ml mlake vode.
Zamesiti glatko testo i ostaviti 20min da odmori.Podeliti u 5 loptica.Rastanjiti oklagijom sto tanje i peci u tiganju bez masnoce.Gotove uviti u cistu krpu da bi omeksale i mogle da se savijaju.Po zelji puniti ih povrcem,mesom,sirom...pustite masti  na volju.



Nacin br 2.
  •  200 g brasna
  •  ½ vrećice praska za pecivo
  •  ½ kasicice soli
  •  40 g maslaca
  •  120 ml tople vode
  • Zamesiti testo i neka stoji 2h.Podeliti na deset loptica,tanko razvaljati oklagijom i peci u teflonskom tiganju bez masti.Gotove se mogu cuvati u frizideru a pre punjenja na kratko samo podgrejati u tiganju da bi se lako savijale. 
  • Nacin br3.
  •  
    300 g brašna + oko 100 g
    1 prašak za pecivo
    1 ravna kašičica soli
    60 g otopljenog putera
    180 ml tople vode

Нема коментара: