Претражи овај блог

Читаоци

недеља, 15. април 2012.

Uskrsnja pogaca




Sastojci:

500ml mleka,mali svez kvasac,2 cela jajeta,1 zumance,2 soljice ulja,so,susam,brasno tip 400 meko 1kg.

Kvasac razmutiti u mlakom mleku.U nadosao kvasac dodati ulje,jaja,kasiku soli,zamesiti testo i ostaviti da nadodje.Nadoslo testo podeliti u tri dela.Od njih napraviti valjcice pa sva tri dela spojiti na krajevima i isplesti pletenicu.Pletenicom oblikovati krug  sa supljinom u sredini,spustiti u  pouljenu tepsiju.Premazati zumancetom,posuti susamom i ostaviti da jos malo naraste. Peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni.Na pecen kolac pre serviranja staviti uskrsnja farbana jaja.HRISTOS VASKRESE.SRECAN USKRS!

Нема коментара: