Претражи овај блог

Читаоци

понедељак, 09. јануар 2012.

Mini pizze


Zamesiti srednje tvrdo testo od:500ml mlakog mleka,1 kockice svezeg kvasca,2 jajeta,kasikom soli,2 soljice ulja i oko 1 kg mekog brasna.Jos je potrebno:300g praske sunke secene na kocke ili trouglove,200g kackavalja,kesica kecapa,kesica origana i malo maslaca.
Ostaviti da naraste.Naraslo testo razvuci oklagijom na debljinu oko 7 mm i okruglom modlivom ili casom vaditi oblike.Svaku pizzu premazati zumancetom odozgo zalepiti parce sunke,sipati kecap,origano i ostaviti da naraste.Pre pecenja na svaku pizzu staviti po kockicu ,margarina.Peci u zagrejanoj rerni,pred kraj izvaditi i na svaku pizzu narendati malo kackavalja ,te vratiti jos par sekundi u vrucu rernu da se to istopi.Sluziti vruce.


1 коментар:

Ceca је рекао...

moj muz ogladni cim ih vidi..