Претражи овај блог

Читаоци

понедељак, 09. јануар 2012.

Rolat od banana

Umutiti rolat od:5 jaja,5 kasika secera,5 kasika brasna i 2 kasike vrele vode.I to posebno belanca i pola secera a posebno zumanca i pola secera i vrela voda .Spojiti lagano zumanca,brasno i na kraju belanca.
Peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.Pecen rolat dok je vruc iz pleha izvaditi na cistu krpu na koju pospemo malo secera, i uviti brzo u rolat.Ostaviti par minuta da se dobije oblik rolata pa izvaditi iz krpe  i ostaviti sa strane opet smotan u oblik rolata da se hladi.

Fil:skuvati 2 pudinga u 400ml mleka sa 6 kasika secera.U ohladjen fil umutiti 200g maslaca sa 100g prah secera u glatku smesu.

Rolat namazati sa 2/3 fila,na vrh rolata staviti dve cele oljustene banane, pa polako uviti u rolat rukama stiskati da se to sve lepo spoji i oblikuje.Oblikovan rolat premazati ostatkom fila pa slagom i ukrasiti po zelji.
Ohladiti u frizideru,pa seci na kolutove pre sluzenja.


Нема коментара: