Претражи овај блог

Читаоци

среда, 11. јануар 2012.

Torta od puslica

Potrebno je:9 jaja,200g secera,200g cokolade za kuvanje,100g lesnika,250g maslaca,3 slaga,100g prah secera.
Fil:umutiti 9 zumanacasa 200g secera i 200g cokolade kuvati na pari.U ohladjen fil dodati mlevene  lesnike i maslac umucen sa 100g prah secera.Dobro umutiti mikserom.Posebno umutiti jedan slag i dodati ga u fil.Ostaviti ga da se dobro ohladi dok ne napravimo puslice. :) :)
Puslice napraviti od preostalih 9 belanaca,tako sto ih dobro umutimo mikserom  sa 9 kasika secera i pred kraj mucenja dodamo 1 kasiku sirceta ili limunovog soka.U pleh staviti papir za pecenje,na njega vaditi kasicicom male puslice.U rerni zagrejanoj na 100 stepeni susiti puslice,BEZ OTVARANJA!!!
  Od gotovih puslica formirati koru na tacni,odozgo namazati fil i preko fila slag.Ukrasiti po zelji.Tortu sluziti ohladjenu.

Нема коментара: